Reservar

Category : Blog

Ens casem…?

Amb l’arribada de la primavera comença el temps de les celebracions amb família a casa nostra: les comunions o els casaments. Avui us explicarem la història d’una boda, senzilla vivència d’una parella d’enamorats. Es van conèixer molt tard. De casualitat. Per qüestions de feina. No s’havien vist mai però la primera vegada que ho van fer es van caure fatal i, si a més,  afegim que pertanyien a mons totalment diferents, doncs el futur no era precisament alentidor pels dos. […]

Continue reading
Blog

La llegenda de Sant Jordi, el Drac i la Princesa a Catalunya  

“El Drac era el més poderós dels Dracs ja que podia moure’s pel cel, per la terra i per l’aigua. I la Princesa era la més Princesa de totes car era la mateixa filla del Rei. El terror que el Drac imposava era terrible. Cada dia devorava un parell de bens. Quan li donaren bous i cavalls tampoc en tingué prou. Fins que calgué sortejar persones per a la fam de la Bèstia.  I el Rei que era el més […]

Continue reading
Blog

Calçotades

Les calçotades no poden ser una excepció en un restaurant de la Catalunya central que es preui. Una tradició gastronòmica com la de la calçotada no pot  passar desapercebuda en un  indret com la Pobla de Claramunt, al vell mig de la comarca de l’Anoia. Les calçotades son originàries de la comarca de l’Alt Camp, concretament Valls és el pal de paller d’aquesta festa. No obstant, la resta de Catalunya, principalment comarques properes, i amb el permís dels vallencs, ens […]

Continue reading
Blog

Prepara la comunió

Quan arriba el bon temps, a partir del mes de març, hi ha moltes famílies que comencen a preparar la comunió dels nens. És per aquest motiu que, davant d’una jornada de tanta transcendència, els restauradors ens posem al servei de les famílies perquè aquest dia sigui el màxim d’especial i la celebració reuneixi totes les garanties que es demanen. En molts restaurants els pares podran gaudir de la festa que els nens i nenes demanen però és en el […]

Continue reading
Blog